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请问钵仔糕的配方粉是什么粉谢谢

钵仔糕的配方粉是粘米粉。粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低...

rwb 08-09 0 807 网络技能