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拍黄瓜用什么醋

拍黄瓜用什么醋

黄瓜通常推荐使用陈醋。陈醋的酸度较低,但香味浓郁,能够增加黄瓜的鲜味,并且容易被黄瓜吸收,使拍黄瓜的口感更佳。如果你喜欢更酸爽的口感,也可以选择白醋。其他口味的醋,如米醋或苹果醋,也可以尝试,但需要注意它们对黄瓜味道和口感的不同影响。

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